Vi tenderar att inte tänka på våra njurar förrän vi drabbas av njurbesvär. Från njurstenar till akut njursvikt som kräver dialys – njurproblem kan vara livshotande om de inte behandlas ordentligt, särskilt för seniorers njurar. De främsta orsakerna till njursvikt är diabetes och högt blodtryck, och liksom med hjärtsjukdom och diabetes kan du också göra livsstilsförändringar som hjälper till att förbättra njurfunktionen. Med hjälp av livsmedel som är bra för seniorers njurar kan du motverka att du som senior får njursvikt.
Njurfunktion och hälsosam kost: Vad du bör undvika
En njurvänlig kost för seniorers njurar innehåller antioxidantrika livsmedel som hjälper till att minska svullnad och uppblåsthet. Om du lider av nedsatt njurfunktion eller njursvikt, här är några livsmedel du bör begränsa för att hålla njurarna i bästa möjliga skick:
- Begränsa protein: Höga proteinnivåer från livsmedel som kalkon, kyckling, ägg, mjölk, ost och yoghurt kan sätta extra press på njurarna. Genom att minska ditt proteinintag kan du minska mängden avfall i blodet.
- Begränsa fosfor: Fosfor finns i bönor, ärtor, nötter, fullkorn, mejeriprodukter, öl och vissa läskedrycker. Om njurarna inte fungerar som de ska, kan fosforn inte lämna blodomloppet snabbt nog, vilket kan försvaga benen och minska kalcium.
- Begränsa natrium: Natrium finns i många livsmedel som konserveringsmedel. Men för personer med njursvikt är salt en fiende. En natriumrik kost kan höja blodtrycket och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Undvik att använda bordssalt, samt konserverade livsmedel, soppor och charkuterier.
- Begränsa kalium: Njurar hjälper till att bearbeta kalium, vilket är viktigt för nerv- och muskelfunktion. Om du har njursjukdom och höga kaliumvärden i blodet, bör du undvika kaliumrika livsmedel som bananer, avokado och sötpotatis.
Bra livsmedel för seniorers njurar
Om du oroar dig för att listan ovan innebär att du måste ge upp livsmedel som du tycker är goda, oroa dig inte – det finns gott om näringsrika och välsmakande alternativ för seniorers njurar:
- Kål: Full av fytokemikalier (kemiska ämnen som finns i växter) som bekämpar fria radikaler (molekyler som lätt reagerar med andra ämnen i kroppen och kan ge negativa hälsoeffekter), är kål en mångsidig grönsak som är låg i fosfor och full av näringsämnen. Du kan äta den rå i sallader eller koka den i soppor.
- Blomkål: Blomkål är en fantastisk källa till vitamin C och fiber. Den innehåller även föreningar som hjälper levern att neutralisera toxiner (gifter som bildas av levande organismer). Blomkål kan ätas rå, kokad eller en form av ris.
- Vitlök: Vitlök är en kraftfull antioxidant och har antiinflammatoriska effekter när den äts rå, vilket är bra för njurhälsan. Den ger fantastisk smak åt nästan vilken rätt som helst.
- Blåbär, jordgubbar och hallon: Dessa bär är rika på antioxidanter, vitamin C, fiber och mangan. De kan ätas som snacks, på gröt eller i smoothies.
- Äggvita: Äggvita är ett bra proteinalternativ och innehåller mindre fosfor än äggulor och magra köttprodukter. De är perfekta för omeletter på morgonen eller en äggvita- och avokadosallad.
- Fisk: Fisk är en utmärkt proteinkälla då den är rik på omega-3-fettsyror, som är antiinflammatoriska och kan hjälpa till att sänka dåligt kolesterol och höja bra kolesterol.
Var förberedd på allt
Vid en medicinsk nödsituation kan ett trygghetslarm från Seniorklockan ge dig snabb tillgång till hjälp när du behöver det som mest.
Tryck på din nödsignalknapp, oavsett om du är hemma eller på språng, om du upplever några av följande symtom på njursvikt:
- Kräkningar och illamående
- Yrsel
- Trötthet och svaghet
- Aptitlöshet
- Svullnad i fötter och anklar
- Förändrad urinmängd
- Bröstsmärta, andnöd, högt blodtryck
Dina njurar spelar en central roll i din hälsa och ditt välmående. Det rekommenderas att seniorers njurar ska kontrolleras årligen. Har du haft en njurkontroll nyligen?